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LLEVAR A CLIENTES

...Cuando buscas quedar bien, sin que se nota que estás "agasajando" desmesuradamente a tu cliente, y además necesitas romper el hielo después de todo un día negociando, necesitas una atmósfera relajada e informal, pero sin traspasar esa línea que divide lo personal de lo profesional...

- SPEAKEASY
Ideal si no tienes facilidad de palabra y quieres conseguir que cuando os sentéis en la mesa  ya haya tema de conversación...ya que será imposible que no comentéis la entrada a este lugar "clandestino" donde la única manera de acceder es por la puerta del servicio y cruzando la cocina.
Si además compartes una velada en un lugar acogedor, con luces cálidas, decoración al más puro estilo almacén neoyorkino de la época de la Ley Seca...ya lo tienes todo ganado!
La comida es de alta calidad  hay menús de grupo con maridajes especiales (con vino y con cocktails), y el servicio está a la altura del local.
Y que mejor, para cerrar una buena jornada, que disfrutar de un buen gin&tonic servido por uno de los mejores equipos de bartenders de la ciudad. Esto es posible en la coctelería del mismo restaurante, con un acceso directo!
Precio: 60-80€/persona (menús con maridaje especial de cocktails 100€/persona)
http://www.speakeasy.net/speedtest/

- PASSADÍS DEL PEP
Con más de 30 años de historia, más de lo mismo...como hacer para "sorprender" al cliente de una manera divertida sin ser pretensioso ni que se sienta extremadamente mimado...pues llevándolo a un lugar donde desde fuera apenas se aprecie que es un restaurante, y después de atravesar un pasillo de portería de la Barceloneta, descubra un restaurante "a la antigua" con la decoración y el servicio de siempre, casero, típico y tradicional, y con una comida de excelente calidad
El pescado se sirve 2 veces al día directamente de la lonja de Palamós y de la lonja del Maresme, las verduras se compran directamente a agricultores y los mejores vinos y champagnes se encargan a una conocida y prestigiosa vinoteca barcelonesa. Cuenta con un salón privado para unas 10 personas, pero necesario reservar con mucha antelación, ya que es frecuente que esté ocupado por alguna celebrity americana (Woody Allen, Nicolas Cage, Francis Ford Coppola y Harrison Ford son algunos de los que han pasado por este carismático restaurante...(y a alguno me lo he cruzado personalmente allí ;)
No olvidar que NO hay carta, la carta es lo que se ha pescado ese día! Confiad en el buen criterio de la casa!
Precio: 90-110€/persona
http://www.passadis.com/cat/index.htm

- LA BARCELONETA
En la Barceloneta, con vistas increíbles al puerto de Barcelona y con salas privadas. Ideal para comer y/o cenar. Las especialidades son los platos de pescado y la paella. Lo mejor: El suquet de rape y el tartar de lubina. En verano la terraza es muy atractiva.
Precio: 50-60€/persona
http://www.rte-barceloneta.com/

- EL ASADOR DE ARANDA
Se trata de un asador al más puro estilo castellano. Buen lechazo asado al horno de leña, morcilla de burgos, jamón ibérico y pimientos del piquillo son los trending topic de este restaurante. hay 3 en Barcelona, pero el que cuenta con la mejor ubicación es el de Avenida Tibidabo (terraza con vistas, salones privados y vistas increíbles a Barcelona).
Precio: 40-50€/persona
http://www.asadordearanda.com/

- FONDA GAIG
Descrito como un gastrobar de comida catalana tradicional y casera, fusiona una estética de local moderna con una comida catalana de antaño, tal como los buñuelos de bacalao y las albóndigas con sepia de toda la vida. Carles Gaig recupera estas recetas del restaurante Gaig que su familia tenía en Horta hace más de 40 años, y donde él empezó a hacer sus pinitos en gastronomía, y en 1993 consiguió su primera estrella michelin. Actualmente posee un restaurante con estrella en el Hotel CRAM y la FONDA GAIG, que no tiene estrella pero es acogedor e ideal para una comida/cena de negocios.
Precio: 50-60€/persona
http://www.fondagaig.com/