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VERMUTEAR

... lo admito, hoy en día no eres nadie si no pones un apartado de vermuts!
Parece que los hipsters han inventado una tradición tan arraigada en España como es la de "ir de vermut" en fin de semana, mayoritariamente los domingos antes de comer!
Aquí mis 5 sugerencias para hacer un buen vermut en Barcelona:


- EL SENYOR VERMUT - Eixample Esquerre
Me atrevería a decir que hoy por hoy es el MEJOR lugar en Barcelona para tomarse un buen vermut. Jordi, el dueño, además de ser el alma de este local, es sin duda un buen conocedor de vermuts de todo el mundo. Cuenta con más de 30 vermuts, venidos de muchas regiones. Además, este local cuenta con muy buenas tapas y platillos caseros, como las albóndigas de sepia (que saben a las de tu abuela), más de 10 sabores diferentes de croquetas, berberechos que te quitan el hipo y unas tablas de embutido inigualables. Con ambiente todo el día, este local esquinero entre calle Provenza y Viladomat cuenta con una atmósfera inimitable por ningún otro local en la ciudad. Por la tarde, es un lugar idóneo además para hacer afterwork con gintonics, vermuts y vinitos.
Precio medio: 2,5€/vermut - Si tapeas: 18-20€/persona
https://www.facebook.com/senyorvermut/


- ENTREPANES DIAZ - Eixample Dret
Este local es el hermano pequeño del conocido Bar Mut, que se encuentran justo a pocos metros el uno del otro. Los camareros te atenderán con un encanto especial y un Savoir Faire que seguro no has visto antes. La música ochentera y el look del local te trasladarán a un bar típico de la serie Cuéntame, y sus tapas y bocadillos te sorprenderán. No olvidar pedir el vermut de la casa, solo tienen uno, pero es increible.
Cuentan con terraza fuera bajo un toldo rojo que recuerda a las terrazas de los Champs Elyssess, y dentro, poquitas mesas y muy juntas y barra con taburetes. No dudes en pedir el bocadillo de la casa, el Anxón, todo un ritual¡
Precio medio: 4€/vermut - Si tapeas: 10-15€/persona


- BODEGA SALTÓ - Poble Sec
Sin duda, la mejor y más animada bodega para hacer el vermut en Barcelona, ya que los domingos a las 13.30h hay concierto. Cada domingo cambian el grupo, aveces hay rumba, otras rock, jazz, etc.
Los lunes, martes y miércoles hay música en directo a las 20h. Consultar agenda musical en su web. Las tapas son buenas, pero mejor aún sus mini bocadillos por 2€ cada uno, con panes de oliva, tomate, cerveza negra, tinta de calamar y oliva verde!
Precio medio: 2,5€/vermut - Si tapeas: 10-15€/persona


- BAR ELECTRICITAT - Barceloneta
Este bar está también en la categoría de tapear con papeles en el suelo, y es que además de tomar un vermut casero excelente, se puede comer con una extensa carta de tapas y raciones. Lo mejor de este local es que el servicio es familiar y simpático dejándote la botella de vermut y el sifón de plástico verde en la mesa para que te sirvas cuanto quieras, luego se fían del número de vermuts que digas haber bebido ;)
Precio medio: 2€/vermut - Si tapeas: 10-15€/persona


- BETLEM - Eixample Dret
Bar casi desapercibido en pleno Eixample dret, pero con decoración exquisita. Estanterías con botellas de destilados, vinos y vermuts, algunas mesas altas y grandes ventanas que dan a la calle donde hay varias mesas y es ideal vermutear al aire libre. También tiene una carta de tapas, entre las que cabe destacar el steak tartar con tostadas!
Precio medio: 3,5€/vermut - Si tapeas: 10-15€/persona