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VARIOS DESCUBRIMIENTOS 2012


SEMANA 52 - SUSHI SHOP DIAGONAL


- Ambiente: Minimalista, acogedor y relajado. Ideal para ir en grupo reducido y/o en pareja.

- Precio medio: 20€ 

- Comida: Japonesa

- Recomendación: Pedir sushi y sahimi variado. Hay mucha variedad y la relación calidad precio es correcta, de hecho los precios son los mismos si lo compras para take away que si lo consumes en el local. Mejor quedarse lleno con el sushi y no dejar hueco para los postres, ya que éstos no entusiasman...

- Servicio: Aprobado justito...(partiendo de la base que el origen de este negocio es el take away, podemos darle un aprobado!)

http://www.sushishop.es/

- Repetiría? umm... quizás!


SEMANA 51 - LA PORTERÍA



















- Ambiente: Tradicional y casero. Ideal para ir en grupo reducido y/o en familia.

- Precio medio: 40€ 

- Comida: Cocina de mercado

- Recomendación: Compartir primeros como las anchoas, la escalivada de queso de cabra y la tortilla de bacalao. Como principales, las carnes son la mejor opción (chuletón de Nebraska), y siempre acompañadas con un surtido de 6 tipos de sales. El steak tartar lo preparan in situ junto a la mesa y uno de los mejores de Barcelona.

- Servicio: Excelente! Inician con una cata de aceites, y posteriormente dan una explicación completa de todos los platos y una masterclass "express" de vinos. El maitre (Ángel) demuestra su pasión en lo que hace.
Los postres son tartas caseras que con mucho esmero emplatan y preparan delante de la mesa.

https://plus.google.com/103537349847448996634/about?gl=es&hl=es

- Repetiría? SÍ

SEMANA 50 - LA HABANA VIEJA

















- Ambiente: Acogedor

- Precio medio: 20€ 

- Comida: Cocina cubana 

- Recomendación: Para picar, los tostones (chips de plátano), los machuquillos de elleguá (empanadillas de carne) y la yuca con mojo cubano. Como plato principal la ropa vieja (carne) es excepcional. Como postre, el pudin de guayaba, y para acabar LOS MOJITOS!

- Servicio: Muy Bueno

http://www.habanavieja.es/

- Repetiría? SÍ

SEMANA 49 - BAR CAÑETE















- Ambiente: Informal para comer en la barra.

 - Precio medio: 30€. 

 - Comida: Tapas y platillos muy elaborados y con ingredientes de primera calidad cocinados al estilo tradicional casero.

- Recomendación: Para picar, las berenjenas a la miel, las anchoas de santoña y las ostras son buenas elecciones. 

Los mejores platos son el calamar con setas, el tartar de atún y dorada con philadelphia y el secreto ibérico fileteado. Como postre la crema catalana es casera.

 - Servicio: Muy Bueno.

http://www.antiguobarorgia.com/

- Repetiría? SÍ.


SEMANA 48 - DA GRECO

















- Ambiente: Acogedor y Elegante.

- Precio medio: 30€.

- Comida: Cocina italiana. Hay una gran variedad de antipasti (entradas) y las pastas frescas son exquisitas. Además, por cada plato que pides, te traen una pequeña porción del mismo para lo prueben los que estén en la misma mesa.


- Recomendación: La degustación de 3 pastas frescas (a elegir entre las sugerencias de la carta): Raviolis de boletus y pamesano, tortellini de gorgonzola y trufa blanca y el tiramisú casero.

- Servicio: Excelente.

http://es-es.facebook.com/pages/Da-Greco/114026718668253

- Repetiría? SÍ, sin duda!



SEMANA 47 - LOIDI












- Ambiente: Sofisticado en un local sobrio y de diseño cerca de Paseo de Gracia.

- Precio medio: 60-70€. Fórmula mediodía de entrada + plato principal 35€ sin bebida ni IVA incluidos.

- Comida: Tradicional vasca con toques de autor. Cocina de la mano de Martín Berasategui.

- Recomendación: Costilla de tenera vasca.

- Servicio: Muy bueno, atento y profesional.

http://www.condesdebarcelona.com/es/loidi/

- Repetiría? SÍ. Con clientes es ideal, o para alguna ocasión/celebración especial con família o en pareja.

SEMANA 46 - DOS PALILLOS















- Ambiente: A la entrada hay una barra alargada al más puro estilo "Bar Manolo" de la esquina, pero al final, una cortina de tiras de aluminio retro años 60 da la entrada a una cocina descubierta rodeada de una barra en forma de U con no más de 25 taburetes. Imprescindible reservar.

- Precio medio: 80-100€. Hay 2 menús (60€ y 75€, sin IVA y bebidas no incluidas). Obligatorio elegir uno de los 2 menús para cenar.

- Comida: Asiática. Cuentan con mucha originalidad y creatividad en la elaboración de todas las tapas y platillos, así como mucha atención en la presentación. La materia prima es de altísima calidad. Albert Raurich está al frente, y fue ex jefe de cocina del Bulli.

- Recomendación: Hamburguesas japonesas, las tradicionales empanadillas de carne (gyozas) y hacerte tu propio maki, con alga (nori), arroz, wasabi y ventresca de atún rojo recién flambeado delante tuyo.

- Servicio: Debería mejorar! Que te saquen las basura y freguen la plancha delante de alguien que aún está disfrutando del postre, y que además acabará pagando más de 80€ no es para nada de recibo!
El persona se esfuerza por explicar cada plato, pero lo hacen como si recitaran una lección del cole, y muy rápido para que acabar pronto.

http://www.dospalillos.com/

- Repetiría? NO. El precio es abusivo. Aunque desde que recientemente le han otorgado una estrella michelin, el precio se justifica algo más. Aunque una estrella no es solo comida y presentación, sino también servicio!


SEMANA 45 - BARCELONA URBAN GRILL












- Ambiente: Informal y ruidoso. Ideal para grupos o tomar un snack rápido a deshoras. Muy céntrico.

- Precio medio: 20€. Menús de grupo. Menú de mediodía de 11,5€. Oferta Especial de 5 Moritz de 20cl + 1 Tapa por 5€.

- Comida: Hamburguesas, ensaladas, carnes, bocatas, pasta y pizzas.

- Recomendación: Hamburguesa de steak tartar, los nachos a la parrilla y la pizza vegetal.

- Servicio: Bueno y eficiente.

http://urbangrillbarcelona.com/

- Repetiría? SÍ


SEMANA 44 - SEMPRONIANA















- Ambiente: Diferente y con personalidad. Romántico & bohemio. El local es una antigua editorial.

- Precio medio: 35€. opción de menús entre 20€ y 30€

- Comida: Mediterránea con toques de autor. Presentación excelente. Materia prima de primera calidad. Amplia y selecta carta de vinos.

- Recomendación: Brick de brie, lata de pulpo a la gallega y atún con lima.

- Servicio: A mejorar. Quizás algo rápido.

http://www.semproniana.net/

- Repetiría? SÍ